Acerca de

Rudimenterre offre des solutions simples et astucieuses pour cuire nos aliments afin de redonner sens et goût à notre alimentation.
Dans un contexte économique post-croissance, Rudimenterre questionne la légitimité des high-tech à des fins ménagères.
Pouvons-nous retrouver notre autonomie en cuisine ? Est-il encore possible d’échapper à l’obsolescence programmée ? Comment cuisiner plus avec moins dans un futur soutenable ?

Par la réappropriation de techniques low-tech et d’une matière thermodynamique : la terre cuite poreuse, Rudimenterre a conçu le Cuicui pour nous aider à recréer des liens vivants entre nous et la nature.
Le Cuicui est un plat de cuisson durable, multifonctions simple et ingénieux pour une cuisine saine et zéro déchet.