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Haga clic para obtener una vista previa Das etwas andere Kochbuch libro de fotografías

Das etwas andere Kochbuch weist viele verschiedene Rezepte auf. Zu jedem Rezept wurde eine Grafik mit den CO2-Ausstossen der Produkte hinzugefügt. Dieses Kochbuch soll einen Einblick verschaffen, wie viel CO2 jedes einzelne Produkt auf seinem Transportweg (Herkunftsort --> Zollikon, Schweiz) ausstösst. Das Kochbuch wurde im Rahmen einer Maturarbeit geschrieben.

joelleandrea

Acerca del autor

Joelle Niederhauser
joelleandrea Schweiz, Zürich

Fecha de publicación  23 de diciembre de 2013

Dimensiones  Vertical estándar  84 páginas Papel premium, acabado mate

Categoría  Cocina

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