Vista previa
Haga clic para obtener una vista previa Appel recepten libro de fotografías

Tussen 1953 tot 1957 verzorgde het Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten (I.B.V.T.) in het najaar in verschillende plaatsen de zogenaamde appel avonden.

Ze werden lokaal georganiseerd door afdelingen van de Nederlandse Bond van Plattelandsvrouwen (N.B.v.P.) of de Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen (N.V.V.H.), wat meestal zorgde voor volle zalen.

Voor de pauze gaf Ir. Zweede, directeur van het I.B.V.T., een lezing over alle mogelijke wetenswaardigheden van de appel. In de pauze werd men getrakteerd op een appelcarré. Na de pauze vertelde Oeky Booy wat er culinair allemaal met de appel aan te vangen viel.

Na afloop kon men gestencilde recepten meenemen. Die werden zo populair dat ze gebundeld werden in een boekje, geschreven door de laatstgenoemde.

Na 50 jaar zijn deze recepten nog steeds klassiek, zoals blijkt uit deze heruitgave.

Van appelmoestaart tot appelsneeuw, van appelbroodjes tot appelsoep. Brusselse, Siciliaanse of Zweedse appelen, Zika taart en nog veel meer.

Eet smakelijk!!

Fornerod

Acerca del autor

Maarten Fornerod
Fornerod

Fecha de publicación  19 de mayo de 2008

Dimensiones  Apaisado estándar  26 páginas Papel estándar

Categoría  Cocina

Comentarios (0)

Vervlogen tijden - Biografías y memorias libro de fotografías
Publicado 05 de marzo de 2010
Vervlogen tijden - Biografías y memorias libro de fotografías
Publicado 05 de marzo de 2010
Den Helder Maastricht - Deportes y aventura libro de fotografías
Publicado 30 de mayo de 2009
SNOWMAN - Bellas artes libro de fotografías
Publicado 06 de marzo de 2008
Van Harderwijk naar Delft - Biografías y memorias libro de fotografías
Publicado 09 de enero de 2008
Summer Avenue - Fotografía artística libro de fotografías
Publicado 05 de enero de 2008
Cantidad

Sitios de Blurb

© 2014 Blurb