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Haga clic para obtener una vista previa Urban Locavores (softcover) libro de fotografías

A staggering amount of our nation’s fuel is used to transport food – the average piece of food travels over 1,500 miles before reaching the dinner table. The Urban Locavores project documents individuals and families in and around Los Angeles who have joined the local food movement. They raise backyard chickens, grow fruit and vegetables, and support local farms, and they certainly think twice before eating a strawberry in January.

johnsonap

Acerca del autor

johnsonap
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Fecha de publicación  20 de mayo de 2011

Dimensiones  Apaisado estándar  76 páginas   Papel estándar

Categoría  Arte y fotografía

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